創業明治二年。 古き良き時代の熊本の歓楽街の側にあり、むかしより蕎麦を始めとして各種料理をお出ししておりました。 吟味された素材を求められた老舗の味は５代目の主にも脈々と受け継がれています。確かな腕が冴えます。